Préparez-vous à fondre de plaisir en apprenant tout sur la meilleure invention de l'humanité.
Le chocolat contient du tryptophane, qui aide notre cerveau à fabriquer de la sérotonine - l'hormone du bonheur. Il renferme aussi de l'anandamide, surnommée la « molécule du bonheur ». En bref, c'est de la science : manger du chocolat, c'est se faire un câlin chimique.
— John G. Tullius
Les flavonoïdes du cacao améliorent la circulation sanguine vers le cerveau. Vous êtes littéralement plus intelligent en mangeant du chocolat noir.
Le chocolat noir (plus de 70 %) aide à réduire la pression artérielle et protège votre système cardiovasculaire.
Il réduit le niveau de cortisol (l'hormone du stress). Moins de stress = Plus de vie. CQFD.
Maintenant que vous savez tout sur le chocolat, il est temps de tester vos connaissances dans notre quiz de survie !